​​​ ©2016 Tumugu

丁寧に金木犀の花を摘み取り酵母を起こしました。

ほのかにキンモクセイの香りが漂う、ブリオッシュです。

国産小麦を使用し甘味には素焚糖を使いました。

一つ80gで分割し焼き上げています。

キンモクセイの酵母が今シーズンはなくなりました。今ある数のみです。

 

キンモクセイの酵母で焼き上げたブリオッシュ

¥110価格
    This site was designed with the
    .com
    website builder. Create your website today.
    Start Now